Las cafeteras de cápsulas, de las que hablaremos en este artículo, irrumpieron en nuestras vidas rápidamente. Al mismo ritmo acelerado, su popularidad entre los amantes de una bebida aromática también está creciendo. Las ventas de estos aparatos están creciendo con bastante rapidez, por lo que surgen serias disputas entre sus usuarios: “¿Necesitas cafeteras de cápsulas para uso doméstico, y qué fabricante es mejor elegir?”
Historial de apariencia
El inventor de la cafetera de cápsulas es Eric Favre. El nuevo dispositivo fue patentado por él en 1978. Pronto, algunas empresas comenzaron a producir máquinas inusuales para preparar café. Sin embargo, los primeros modelos de este tipo de dispositivos estaban lejos de ser ideales en cuanto a sus características.
Las cafeteras de cápsulas no ganaron su popularidad hasta finales de los años ochenta del siglo pasado. Al mismo tiempo, aparecieron algunos modelos de estos dispositivos en la producción en masa.
Distribución en el mercado ruso
En nuestro país, los dispositivos inusuales para preparar café aparecieron hace relativamente poco tiempo. Sin embargo, los compradores apreciaron rápidamente su conveniencia y facilidad de uso. Y enHoy en día, las máquinas de café tipo cápsula que son relativamente asequibles para una amplia gama de consumidores ayudan a muchos rusos a preparar idealmente una bebida aromática. Un dispositivo de este tipo prepara un café insuperable de forma independiente y lo hace en cuestión de segundos.
Hoy, en el mercado de consumo, puede comprar dispositivos similares de docenas de fabricantes conocidos. Estos incluyen las mayores preocupaciones que producen no solo dispositivos para preparar bebidas aromáticas, sino también cápsulas de café para ellos.
Vale la pena señalar que los fabricantes de dichos equipos no se detienen ahí. Es por eso que la tecnología del proceso producido por una máquina de café de este tipo se mejora constantemente. Como resultado, los clientes están felices de usar el equipo que ofrecen.
Preparación de bebida aromática
¿Cómo funciona una cafetera de cápsulas? Las instrucciones para su uso indican que el proceso de preparación de una bebida aromática es imposible sin el uso de cápsulas especiales. Estos son paquetes pequeños que contienen café natural molido. También se pueden incluir otros ingredientes en su composición. Las cápsulas están envasadas de tal forma que el volumen de cada una de ellas es suficiente para preparar una ración para una persona.
El paquete con granos molidos se coloca en la máquina y se perfora con un dispositivo especial. A través de los orificios así obtenidos pasa agua caliente, cuya presión está en el intervalo de quince a diecinueve bar. En este momento, se prepara el café. YLa duración de este proceso es de sólo unos segundos. Además de la comodidad de la preparación, las opiniones de los usuarios también señalan que no es necesario lavar la máquina de café después del trabajo realizado. Para limpiar el dispositivo, simplemente retire el embalaje ya usado.
Ventajas de las cafeteras
Todas las cafeteras de cápsulas, que se reseñan en las webs de las empresas que las fabrican, son aparatos cómodos que permiten a los usuarios preparar una bebida aromática muy rápidamente y sin ningún esfuerzo extra. Además, las principales ventajas de una serie de modelos disponibles en el mercado de consumo incluyen las siguientes:
- no se requieren habilidades especiales para preparar una bebida aromática, sabrosa y de alta calidad;
- es posible obtener fácilmente bebidas tan complejas como café con leche y capuchino, mochachino y muchas otras;
- el dispositivo es mucho más silencioso que las cafeteras clásicas;- dispositivos similares tienen un precio asequible, asequible para un amplia gama de clientes.
Desventajas de las máquinas de cápsulas
Los comentarios de los consumidores también señalan algunos de los aspectos negativos del dispositivo para preparar una bebida aromática a partir de paquetes especiales. El más importante de ellos es la selección limitada de café. Entonces, una persona que tiene un dispositivo clásico en su arsenal tiene la capacidad de preparar varias bebidas. Diferirán en fuerza, métodos de cocción y variedades de café. Todo esto no se puede hacer con una máquina de cápsulas. Por supuesto, los fabricantes producen varios tipos de paquetes individuales.café para tales dispositivos. Pero, a pesar de esto, su rango sigue siendo limitado. Esto da como resultado que el usuario pueda cocinar solo lo que el fabricante pretendía.
Otro aspecto negativo de la cafetera de cápsulas es el alto coste de los consumibles. Esto aumenta significativamente el precio de una taza de bebida con sabor.
A pesar de las debilidades de las cafeteras de cápsulas, los compradores eligen estas unidades. Los usuarios prefieren el sabor garantizado de la bebida que les gusta. Pero antes de comprar un dispositivo tan fácil de usar, vale la pena considerar con más detalle las cafeteras de cápsulas que se ofrecen en nuestro mercado. Es necesaria una descripción general de los principales sistemas de este tipo para el estudio debido a la gran variedad de productos y diferentes principios de funcionamiento.
Nespresso
Estos sistemas de máquinas de bebidas saborizadas son desarrollados por la empresa suiza Nestlé Nespresso S. A. Además, ese nombre se ha convertido en un nombre familiar en todo el mundo, como "copiadora", por el nombre del fabricante de fotocopiadoras. Esto nos permite decir que la cafetera de cápsulas Nespresso es la antecesora del género. La producción de estos sistemas se inició en 1986.
Hasta la fecha, la cafetera de cápsulas Nespresso permite preparar diecisiete variedades de café, tres de las cuales no contienen cafeína. El fabricante ofrece tal número de diferentes tipos de embalaje para esta unidad. ¡17 sabores diferentes! Esta es una especie de récord para las máquinas de café. Costostenga en cuenta el hecho de que todas las opciones de café que se ofrecen para este dispositivo son espresso clásico. Una cápsula contiene 7 gramos de granos molidos, de los cuales se obtienen 30 ml de bebida aromática.
La cafetera de cápsulas Nespresso que se ofrece en el mercado puede ser producida por una de dos empresas. Estos son Krups y DeLonghi. Además, la gama de tales unidades es bastante impresionante tanto de una como de otra compañía. Todos estos dispositivos tienen una excelente calidad de construcción y un diseño atractivo. Su presión de trabajo puede aumentar a 19 bar, y el costo está en el rango de 5000-45000 rublos.
Entre las desventajas de las cafeteras de cápsulas Nespresso se encuentra el elevado precio de los consumibles. Entonces, por diez paquetes desechables originales con granos fragantes molidos, deberá pagar entre 250 y 400 rublos. Además, no puedes comprar estas cápsulas en todas partes. Se ofrecen, por regla general, solo en departamentos de marca.
Las debilidades de estas máquinas de café son la f alta de sabores de chocolate caliente y té en la línea. Además, los amantes del café con leche se verán obligados a comprar electrodomésticos caros equipados con un cappuccinatore.
Gremesso
Este sistema de preparación de café también se creó en Suiza. Su fundador fue la empresa Delica. La cantidad de gustos que ofrece este sistema no es muy diferente del "trendsetter". Es igual a quince. Entre ellos hay cuatro tipos de té. De las bebidas de café, el fabricante ofrece ristretto y espresso, macchiato y lungo.
En cada cápsula para cafeterasEl sistema Gremesso contiene siete gramos de granos molidos aromáticos comprimidos. La cubierta del empaque está hecha de polímero apto para uso alimentario.
Estas cafeteras se fabrican bajo una marca cuyo nombre es similar al nombre del sistema. Sin embargo, encontrarlos en los estantes de las tiendas nacionales es muy problemático. Este estado de cosas no agrada a los compradores. El caso es que Gremesso es el único sistema que cuenta con un estricto control de calidad y una producción muy afinada, que comienza durante el cultivo del café en las plantaciones y finaliza con la preparación de la bebida.
La presión de trabajo de las unidades fabricadas bajo la marca Gremesso se desarrolla hasta 19 bar. Al mismo tiempo, los clientes están satisfechos con el bajo consumo de energía y el funcionamiento ultrarrápido de la máquina. La unidad tarda solo 15 segundos en calentarse. Se tarda otro medio minuto en servir la bebida terminada.
Satisface a los clientes y el diseño atractivo de este tipo de máquinas de café. Muchos consumidores notan que, en apariencia, simplemente no hay igual a una máquina de este tipo. Este hecho es reconocido por el jurado del Red Dot Design Award, el concurso más prestigioso en el campo del diseño industrial. Las cafeteras Gremesso recibieron el premio “Best of the Best” por ello.
Los precios de tales unidades están en el rango de 5000-20000 rublos. El costo de los consumibles para preparar una bebida es de 25 rublos.
Dolce Gusto
Este sistema de cápsulas se lanzó por primera vez en Francia. Fue desarrollado por especialistas de Nestlé Dolce Gusto, RPC. En esencia, este sistema es similarel anterior, pero al mismo tiempo es su competidor más accesible a los compradores. Todas las unidades y consumibles para ellos se producen bajo la marca Krups.
La cafetera de cápsulas de esta marca es mucho más económica que su competidora suiza. Además, en la línea de sus gustos hay una veintena de opciones diferentes. Entre ellos, diez tipos de café negro clásico, así como seis, con leche. Además, la cafetera de cápsulas Dolce Gusto te permite preparar 3 bebidas de chocolate o 1 bebida de leche en forma de chai latte con especias en tan solo unos segundos. Relativamente asequibles son los precios de una taza del producto que preparó dicho dispositivo. Entonces, para un juego de cápsulas de dieciséis piezas, deberá pagar solo 300 rublos.
Complace a los compradores y el costo de estas unidades. La cafetera de cápsulas Dolce Gusto se pone en el mercado a un precio de 5.000 a 15.000 rublos. Esto lo hace accesible a una amplia gama de consumidores. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que la calidad de estas unidades se corresponde con su costo. En estos dispositivos no existe un ajuste preciso de las partes internas. Su bomba no puede dar una presión de 19 atmósferas, limitada a solo 15 bares. Además, según las opiniones de los consumidores, estas máquinas de café a menudo fallan. Los talleres a menudo realizan reparaciones incluso dentro del período de garantía.
La cafetera de cápsulas Krups tiene otra debilidad. La bebida preparada por ella decepcionará a quienes prefieran un espresso fuerte y vigorizante. El hecho es que los envases desechablesporque tales agregados contienen solo 6 gramos de granos molidos. Esto es 1 g menos que en el envase estándar. Además, debe tenerse en cuenta que para la producción de bebidas lácteas, en este caso, se utiliza leche en polvo, que se encuentra en un paquete separado. Como resultado, el producto que produce la cafetera de cápsulas Krups es el doble de caro. Sí, y la presencia de leche en polvo en la bebida empeora su sabor.
Tassimo
Este sistema de preparación de cápsulas de bebidas aromáticas fue inventado en los Estados Unidos. Su desarrollador fue Kraft Foods, que produce unidades junto con Bosch.
El sistema Tassimo tiene diferencias significativas con los descritos anteriormente. Así, cualquier cafetera de cápsulas Bosch Tassimo está equipada con una bomba de bajo consumo que produce tan solo 3,3 bares. Esto no interfiere con el proceso de preparación de la bebida debido al hecho de que las cápsulas de Tassimo se producen en tamaños mucho más grandes que los de los análogos existentes. A su vez, tienen forma de disco, que contiene nueve gramos de café sin prensar. En este sentido, las cafeteras de cápsulas Tassimo no necesitan una fuerte presión de agua para noquear el aroma necesario. La obsesión sin comprimir de los discos llega fácilmente a tu taza.
La cafetera de cápsulas Bosch Tas está representada por varios modelos. Además, todas las unidades de este tipo tienen un precio ganador a partir de 3000 rublos. Pero incluso la más cara de estas cosechadoras no dañará el presupuesto familiar. Su costo no excederá los 9000 rublos.
Top Cafetera de cápsulas Bosches elegido por el comprador de acuerdo con su diseño, adecuado para el interior de la habitación en la que funcionará. Preste atención al volumen del tanque de agua, así como a la presencia de un filtro de ablandamiento incorporado (al usar agua embotellada, no tendrá ningún sentido).
Las reseñas de los consumidores indican algunos puntos negativos en el funcionamiento de los dispositivos Tassimo. Estas unidades tienen un funcionamiento bastante caprichoso y su confiabilidad es menor que las máquinas de café que se describieron anteriormente. Por ejemplo, el consumidor se ve obligado a limpiar el escáner de código de barras con mucha frecuencia. Esto se debe a que la unidad lee los parámetros que se establecen para cada cápsula para preparar una bebida. Al mismo tiempo, el dispositivo encuentra información sobre el volumen de agua requerido, la temperatura deseada y el tiempo de proceso.
El eslabón débil del sistema de cápsulas Tassimo es una pequeña variedad de sabores. Su fabricante ofrece solo 11. Esta lista incluye 3 tipos de café negro clásico, el mismo número con leche, 4 bebidas de té y una de cacao. Como puede ver, esta lista no brilla con variedad. Además, solo hay seis bebidas de café reales en la lista. Y esto es bastante.
Las bebidas preparadas tienen un bajo costo, ya que el precio de 16 cápsulas para "Tassimo" es de 300-400 rublos. Hay que tener en cuenta que las golosinas lácteas cuestan el doble. Lo hace mediante el uso de dos discos. Uno de ellos debe contener café y el otro debe contener concentrado de leche líquida. Según las opiniones de los usuarios, una máquina de este tipo es muy económica yatractivo para el presupuesto familiar. Sin embargo, se recomienda comprarlo solo si las bebidas de café que prepara satisfacen completamente el gusto del consumidor y no va a experimentar con diferentes variedades de granos aromáticos.
El atractivo de cada sistema
Como puedes ver, las cafeteras de cápsulas, que fueron reseñadas en este artículo, tienen sus propias ventajas y desventajas. ¿Cuál de los sistemas existentes debería preferir el comprador?
Si tenemos en cuenta todas las ventajas y desventajas, entonces las unidades Tassimo serán las más ventajosas. Además, son líderes en la disponibilidad de dispositivos y cápsulas. Sin embargo, para algunos consumidores, la variedad de gustos es lo primero. Entonces no deberían comprar esos autos. Si una persona está completamente satisfecha con la paleta de gustos de estos dispositivos, entonces el modelo Bosch Tassimo Vivy T12 será la mejor opción de compra.
En cuanto al sistema Dolce Gusto, es imposible decirlo de forma inequívoca. Por un lado, es económico y tiene una amplia paleta de sabores. Sin embargo, en este caso, la calidad de las bebidas se resiente. Esto se debe a la presencia de leche en polvo en las cápsulas, que es poco probable que atraiga a aquellos que se toman en serio el café. Para aquellos que estén bastante satisfechos con esta opción, se recomienda prestar atención al modelo Dolce Gusto Piccolo.
Los sistemas Cremesso y Nespresso son reconocidos como líderes en la tecnología de preparación de café en cápsulas. ¿Cómo elegir entre ellos? Aquí es necesario considerar la posibilidad de comprar cápsulas. En el caso de que en el próximoLos supermercados tienen departamentos que venden empaques Delica, lo mejor es comprar una unidad del sistema Cremesso. Esta empresa tiene el sabor más noble del café, verificado y no defraudará las expectativas del consumidor más capcioso. Al elegir los dispositivos de este sistema, preste atención al modelo Cremesso Compact Automatic.
Si es imposible comprar cápsulas Cremesso en las tiendas más cercanas, se recomienda a los clientes como excelente opción la cafetera de cápsulas Delonghi Nespresso EN 80. Este equipo complacerá a sus dueños por su variedad de gustos y su calidad. ¡Feliz compra!
