Actualmente, casi una de cada dos personas sabe que los productos lácteos fermentados son más que útiles. El yogur natural aumenta la inmunidad, neutraliza las toxinas en el cuerpo e incluso reduce los niveles de colesterol en la sangre. El yogur que compramos en la tienda tiene un aspecto atractivo, quizás incluso un sabor peculiar, pero también contiene una gran cantidad de aditivos químicos altamente indeseables para el cuerpo humano.
Gracias a una adquisición tan valiosa como es una yogurtera, puedes proveerte de yogurt casero natural, y todo esto a muy bajo costo. Lo único negativo, quizás, es su fragilidad, pero dudo que alguien lo tire después de comprarlo. Su largo servicio en la casa depende del propio propietario. En primer lugar, para aquellos que consideran que esto es algo inútil, me gustaría aclarar que las funciones de la yogurtera incluyen la producción no solo de yogur, sino también de crema agria y kéfir. De acuerdo, bocadillos muy saludables.
Pero no debe volar de cabeza a la tienda más cercana y comprar equipo, sin saber completamente lo que, de hecho, debe tener un fabricante de yogur. Cómo elegir depende totalmente de ti, de quées preferible para ti. Pero no olvide que la calidad de su compra no debe quedar en último lugar, si usted, por supuesto, desea que le sirva fielmente durante mucho tiempo. La esencia del trabajo de la yogurtera en sí es mantener la temperatura durante la cocción de 37 a 40 grados.
Primero, vale la pena determinar algunos indicadores normalizados de las características de equipos como una yogurtera. Cómo elegir una yogurtera eléctrica está lejos de ser un punto sin importancia, pero a diferencia de otros equipos, las cosas son más fáciles con ella. Su potencia debe variar en el rango de 10 a 20 vatios. Créeme, para la tarea que le encomiendas a esta técnica milagrosa, tal poder es suficiente. Es imposible no mencionar las nuevas yogurteras con un consumo eléctrico de 120 W, que tienen la capacidad única de funcionar conectadas a la red durante un corto período de tiempo, luego de lo cual continúa realizando las operaciones especificadas por sí sola sin energía directa. suministro debido al calor acumulado en las paredes.
Yogurtera: cómo elegir. Consejos y trucos clave
Si lo desea, puede elegir un modelo con temporizador incorporado, cuyo tiempo máximo es de 15 horas. Tal yogurtera no lo atará a sí mismo durante la cocción. Verá, esta función simplifica enormemente el proceso de cocción.
Es hora de hablar sobre tazas en porciones para la yogurtera. Deben estar incluidos en el kit, pero los tamaños se eligen según gusto y color. Hay variedades de recipientes convenientes: un vaso grande por1-2 litros, 7 a 8 tazas con un volumen de 125 a 150 gramos. Ya es conveniente para que cualquiera lo use. Ahora, el material con el que se fabricarán sus copas. Distinguir entre vidrio y termoplástico. El vidrio es preferible porque tiene una larga vida útil y en términos de "ecología" ocupa el primer lugar. ¡No seas tacaño! La salud costará mucho más.
Actualmente, incluso se le ofrecerán opciones para yogurteras con pantalla LED. Estas son unidades con una pantalla LED LCD incorporada que ilumina el temporizador durante la cocción.
Además de todas las ventajas enumeradas de una adquisición como una yogurtera, su precio no es demasiado alto y varía de 200 a 1500 rublos. Así que la mayoría de la gente puede permitírselo. La compra de un equipo como una yogurtera (ya sabe cómo elegirlo y en qué guiarse al comprar) no lo decepcionará.
