Qué rico es salir de la ciudad con la familia, cocinar kebabs o pollo a la parrilla. Es bueno tener esa oportunidad. ¿Y si no lo es? ¿Qué pasa con aquellos que quieren cocinar algo similar en su apartamento? En este caso, una parrilla eléctrica vendrá al rescate. Seguramente imaginaste de inmediato un dispositivo masivo que se puede ver en restaurantes o cafeterías. De hecho, la tecnología moderna ha hecho posible crear parrillas bastante compactas que no serán difíciles de colocar incluso en la cocina más pequeña. Pero lo primero es lo primero.
Si tiene un deseo ardiente de comprar un dispositivo que le permita deleitarse con un delicioso pollo o pescado a la parrilla, preste atención a los tipos y capacidades de dichos dispositivos. Dejemos de lado de inmediato las parrillas eléctricas estacionarias, ya que son grandes y están diseñadas para un uso máximo en una casa de campo. Parrillaeléctrico, el llamado portátil, es tu opción. Es con su ayuda que puedes cocinar carne y pescado sin usar aceite vegetal.
La opción más económica, y una de las más populares en este momento, es una parrilla eléctrica unilateral. El principio de su funcionamiento es que los productos se colocan sobre una rejilla, debajo de la cual hay una bandeja de agua. La superficie de calentamiento puede ser diferente, según el modelo: metal, vitrocerámica, piedra. La más sencilla es la superficie metálica, ya que costará menos y estará cuidada
más fácil. La vitrocerámica teme al agua fría y se limpia peor. También surgirán dificultades en el lavado en el caso de un revestimiento antiadherente, ya que es fácil de rayar. La parrilla eléctrica unilateral es fácil de usar, pero la desventaja es que los productos se hornean por un lado, por lo que habrá que darles la vuelta periódicamente.
En casa, también puedes usar una parrilla eléctrica para pollos de dos caras. Su diferencia es que la superficie de calentamiento está ubicada no solo desde abajo, sino también en la parte superior y, en algunos modelos, en los lados. Estos modelos son más potentes, cocinan más rápido y de manera más eficiente.
Bueno, prestemos atención a las parrillas eléctricas sin contacto. En este caso, por ejemplo, el pollo o la carne se colocan en un pincho (brocheta), que gira constantemente durante la cocción. Gracias a este dispositivo en casa fácilmente
incluso puedes cocinarbrochetas El número de pinchos depende del modelo, en algunos hay varios a la vez. Las brochetas se pueden colocar tanto en vertical como en horizontal. La parrilla eléctrica sin contacto es grande, cuesta un orden de magnitud más cara, pero cocina más rico y rápido debido a su considerable potencia. Además, durante el proceso de cocción, no es necesario dar la vuelta a los productos y puedes vigilar todo a través de la puerta de cristal.
Así es una parrilla eléctrica. Las críticas al respecto son bastante positivas, dicen que el pollo, la carne y el pescado son muy jugosos y fragantes. Muchos modelos son compactos, por lo que incluso en una cocina pequeña hay un lugar para ellos. Por supuesto, al momento de la compra, debe prestar atención no solo a la potencia, sino también a las dimensiones. Después de todo, cuanto más grande sea la familia, más grande debería ser el dispositivo.
